Лицеи и школы
Для учреждений, где организован один основной приём пищи в день. Меню формируется единым списком блюд на выбранную дату.
Откройте готовый кабинет учебного учреждения с продуктами, блюдами, меню, складом и отчётами. Ничего настраивать не нужно.
Система автоматически откроет демонстрационный кабинет.
Посмотрите продукты, технологические карты, склад, меню, декады и отчёты.
На каждой странице доступна краткая пошаговая инструкция.
Лицеи и детские сады работают по разным схемам. Поэтому платформа не заставляет учреждения подстраиваться под единый шаблон — интерфейс и меню меняются в зависимости от типа учреждения.
Для учреждений, где организован один основной приём пищи в день. Меню формируется единым списком блюд на выбранную дату.
Для учреждений с многоразовым питанием в течение дня: завтрак, обед, полдник, ужин или собственный набор приёмов пищи.
Краткий обзор основных функций и интерфейса системы EduMenu.
Перед созданием платформы был детально изучен рабочий процесс организации питания как в школах, так и в детских садах. Система подстраивается под ваши правила работы.
Строгое соответствие правилам организации питания и граммовкам СЭС.
Точный учет поступлений, списаний и контроля тендерных остатков.
Жесткое разделение доступов для директора, медсестры, повара и завсклада.
Интуитивно понятный рабочий кабинет, исключающий случайные ошибки.
EduMenu строит ежедневную работу на данных, которые учреждение вводит в начале периода. После первоначальной настройки одни и те же сведения автоматически используются в меню, расчётах, складском учёте, списаниях и отчётах.
Один раз настраиваются продукты, поставщики, договорные цены и объёмы поставки на выбранный период.
На период вводятся нормы продуктов на одного ребёнка, а также показатели пищевой ценности: белки, жиры, углеводы и калорийность.
Для каждого блюда указываются состав, брутто и нетто, выход порции, пищевая ценность и технология приготовления. Эта работа занимает некоторое время только на старте, зато затем готовые блюда добавляются в дневное меню за несколько действий.
Меню собирается из готовых блюд без повторного ввода состава и граммовок.
Потребность в продуктах, стоимость, БЖУ, списания и остатки рассчитываются системой.
Печатные формы и отчёты формируются на основе уже связанных данных.
Нет необходимости многократно переносить одни и те же цифры вручную.
Платформа продолжает развиваться. Мы работаем над импортом, который позволит скачать шаблон нужного модуля — «Склад», «Нормативы», «Блюда» и других — заполнить его в Excel и одним файлом загрузить подготовленные данные в кабинет учреждения.
Связанные между собой модули закрывают весь путь: от справочника продуктов и технологических карт до меню, склада, инвентаризации и отчётности.
Сборка меню на дату. Умная адаптация: вывод единым списком для школ или разбивка (Завтрак, Обед, Полдник) для детских садов.
Система автоматически рассчитывает калорийность, белки, жиры, углеводы и точную себестоимость питания на одного ребенка.
Прозрачное списание продуктов по накладным, контроль тендерных цен и удобные акты прихода с защитой от пересортицы.
Расход продуктов, движение склада, поступления, карточка продукта и стоимость остатков. Печатные формы и экспорт в Excel без проблем с кодировкой.
Сборка 10-дневных планов питания. Автоматический анализ остатков и генерация Плана закупок для тендеров (нужно / есть / докупить).
Закрытие семестров или лет. Замораживайте старые меню, делайте снапшоты склада и переносите остатки продуктов в новый период в 1 клик.
Данные вводятся один раз и используются во всех связанных разделах. Это уменьшает ручные расчёты, повторный ввод и вероятность ошибок.
Продукты, единицы измерения, цены, поставщики и пищевая ценность.
Состав, брутто и нетто, выход порции, калорийность и технология приготовления.
Выбираем дату, количество детей, блюда и приёмы пищи для детского сада.
Списание со склада, печать документов, контроль остатков и готовые отчёты.
Роли помогают распределить ответственность и не перегружать сотрудников лишними функциями.
Полная сводка, контроль меню, склада, сотрудников, архива и лицензии.
Цены, поставщики, поступления, остатки и выгрузка финансовых отчётов.
Технологические карты, меню, нормы питания и пищевая ценность.
Приём продуктов, складские остатки, движение и инвентаризация.
Просмотр блюд, граммовок, технологий приготовления и меню на день.
Платформа EduMenu работает прямо в браузере. Вам не нужно устанавливать приложения, покупать дорогие серверы или зависеть от сисадмина.
Завскладом может принимать продукты и делать инвентаризацию, стоя прямо у стеллажей. Директор всегда видит статистику в дороге.
Идеальный формат для медсестры и повара на кухне: удобно отмечать меню-требование, проверять граммовки и выход блюд.
Полноценный рабочий кабинет для бухгалтерии и руководства с быстрым доступом к сводкам, архивам и печати официальных документов.
Если ответа нет в этом списке, вопрос можно отправить через форму поддержки внутри платформы.
На каждой рабочей странице есть кнопка «?», которая открывает назначение раздела и пошаговую инструкцию.